La sélection du mois

Mai nous aspire une grande envie de retrouver le soleil et les sandales. A la une pour ce mois de Mai :

Un Rosé Argentin issu 100% du cépage Malbec et sa bouteille extravagante de quoi vous faire voyager en Argentine au son d’un tango

C’est la saison des asperges ! Blanches ou vertes ce légume riche en vitamines et minérales s’accompagne à merveille avec un blanc, sec et fruité. D’un joli assemblage de Rolle et Sémillon le Figuière Première Blanc apporte une jolie minéralité aux asperges.

Pour les amoureux du rouge, la douceur fait appel à un vin léger en tanin. La Grèce est un pays connu et reconnu par ses vins aux cépages d’origine tel que le Xinomavro, souvent travaillé en rouge il peut se retrouver aussi en rosé. 

Sur des jeunes vignes, le xinomavro est LE cépage de la région de Naoussa. Très aromatique au nez en bouche il donne de vins structurés.